完全栄養食ノススメ -1週間サプリメント生活- 準備編
健康になりたい。
誰しも思う願いである。
人生100年時代、どうしたら健康になれるだろうか。
食生活と適度な運動であることは、有史以来論を待たないところであろう。
「美食」と「世界平和」を常に希求している筆者にとってのかねてから疑問、
「推奨栄養量を毎日摂取したら、本当に健康になれるのか？」
この人類共通の難題(アポリア)を、70億人を代表して、近代科学に挑む。
1日の推奨栄養量を1週間サプリメントのみで摂取し、健康になれるのか実験的に確かめてみることとしました。
必要栄養素を調べる
健康を目指す！
天保山より低い志を高く高くアセンションしたところで何も始まらない！ので、我ら健康オタクの本家本丸保守本流、健康サイファーこと厚生労働省のWebsiteを参照し、推奨されている1日の必要栄養量を参照しました。
れっきとした国家行政機関だし、情報の信頼性たかいっしょ(鼻ほじ)(権威に弱いおたく)
「日本人の食事摂取基準」（2020年版）(厚生労働省website)
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/kenkou/eiyou/syokuji_kijyun.html
こちらが、厚生労働省の会議で高名な学識経験者の方々により作成された、日本人必要栄養素の金字塔！
……とまあ、ページの構成は役所のホームページにありがちな、PDFが置きまくってある感じ。
悪玉コレステロールは悪、善玉コレステロールとカテキンとマイナスイオンは善 などの小学生家庭科レベルの栄養知識しかない弊にとって、総勢1200ページの超巨大PDFを読むのはつらすぎたので、同ページに置かれていた日本人の食事摂取基準（2020年版）スライド集を参照しました。
こっちもなっが！155枚もあるa.k.a.ポンチ絵！……(テクニカルターム) [1]なぜかMS PowerPoint形式でしかおいてません。ビル・ゲイツと結託してるの！？。
はやくもいやになってきた。
なにかと忙しい現代人、世の中には155枚も見てはいられない効率厨なので、弊はこちらのサイトを参考にしました。
(以下、御託を並べるのがめんどくさくなってきたのでRTAで進めます)
こんな感じに、先ほどの厚生労働省「日本人の食事摂取基準」（2020年版）から必要な栄養素の表の部分のみ抜粋され掲載されているサイトです。高度情報化社会ありがてー
1日の必要栄養量と献立計画
同サイトに掲載されている必要栄養素はこちら。
三大栄養素
・カロリー
・脂肪
・タンパク質
ビタミン
・ビタミンA
・ビタミンD
・ビタミンE
・ビタミンK
・ビタミンB1
・ビタミンB2
・ナイアシン
・ビタミンB6
・ビタミンB12
・葉酸
・パントテン酸
・ビタミンC
ミネラル
・ナトリウム(食塩)
・カリウム
・マグネシウム
・リン
・鉄
・亜鉛
・銅
・マンガン
(掲載順)
各栄養素の必要量は以下の通りです[2]年齢、体重等で変わる。いずれも弊の場合。
| 1日あたりの必要栄養素(推奨量) | |||
| 必要量 | 単位 | 備考 | |
| カロリー | 2650 | kcal | |
| タンパク質 | 65 | g | |
| 食物繊維 | 21 | g | |
| ビタミン | |||
| ビタミンA | 850 | μgRAE | |
| ビタミンD | 8.5 | μg | 目安量 |
| ビタミンE | 6 | mg | 目安量 |
| ビタミンK | 150 | μg | 目安量 |
| ビタミンB1 | 1.4 | mg | |
| ビタミンB2 | 1.6 | mg | |
| ナイアシン | 15 | mgNE | |
| ビタミンB6 | 1.4 | mg | |
| ビタミンB12 | 2.4 | μg | |
| 葉酸 | 240 | μg | |
| パントテン酸 | 5 | mg | 目安量 |
| ビタミンC | 100 | mg | |
| ミネラル | |||
| 食塩 | 7.5 | g未満 | 目標上限値のみ設定されている |
| カリウム | 2500 | mg | 目安量 |
| カルシウム | 800 | mg | |
| マグネシウム | 340 | mg | |
| リン | 1000 | mg | 目安量 |
| 鉄 | 7.5 | mg | |
| 亜鉛 | 11 | mg | |
| 銅 | 0.9 | mg | |
| マンガン | 4 | mg | 目安量 |
| 根拠：日本人の食事摂取基準2020版(厚生労働省) | |||
これらを全て充足するようサプリメントを購入しにいきたいと思います。
テクテクテクテク
近所の薬局にて
それぞれの栄養素のサプリメントを買って、
ジャックハンマーをリスペクトし、錠剤を食べ続けることを想定し薬局にきたのですが…………
カロリーを摂るなんてサプリメントなんて売ってない！
帰るやつやるか～
作戦会議
カロリーを摂るなんてサプリメントなんて売ってない問題。
カロリーを摂るためのサプリメントなあ、、、、、
カロリー、
カロリー
それ、カロリーメイト！！！(ゴージャス)
カロリーメイトで全てカロリーを充足すればええやんけ！(any% RTA)
どこでも売ってるしね。ネットで探せば純粋カロリーのサプリメントもあるのかもしれませんが入手性、通販は家で受け取れない とかあるしね。
カロリーメイトにもウィダーインゼリータイプとか、激まず清涼飲料水タイプとか色々とありますが、
今回はオーソドックスに一番ベーシックな幸せの黄色い箱(ブロックタイプ)で攻めます。
カロリーメイト ブロック フルーツ味（4本入り）
栄養成分表示【4本(80g)当たり】
エネルギー 400kcal ビタミンB1 0.6mg タンパク質 8.2g ビタミンB2 0.7mg 脂質 22.2g ビタミンB6 0.65mg 炭水化物 43.4g ビタミンB12 1.2μg – 糖質 41.4g ナイアシン 6.5mg – 食物繊維 2g パントテン酸 2.4mg 食塩相当量 0.79g 葉酸 120μg カルシウム 200mg ビタミンC 50mg 鉄 2mg ビタミンD 2.8μg マグネシウム 50mg ビタミンE 3.2mg リン 80mg (備考)カリウム 109mg（分析値） ビタミンA 385μg https://www.otsuka.co.jp/cmt/product/block/
味ごとに多少差はあるだろうけど、誤差とみなしてこんな感じ。
1本100kcalで計算しやすいというカロリーメイトの秘密初めて知ったわ。
全てカロリーメイトで1日の必要カロリー(2600kcal)を摂取した場合はこちら
| 全てカロリーをカロリーメイトで摂取した場合 | |||||
| 必要量 | 単位 |
カロリーメイト 4本(1箱) |
カロリーメイト 26本(6箱半) |
不足[3]不足分を正の値としているのでマイナス分は過剰 |
|
| カロリー | 2650 | kcal | 400 | 2600 | 50 |
| タンパク質 | 65 | g | 8.2 | 53.3 | 11.7 |
| 食物繊維 | 21 | g | 2 | 13 | 8 |
| ビタミン | |||||
| ビタミンA | 850 | μgRAE | 385 | 2502.5 | -1652.5 |
| ビタミンD | 8.5 | μg | 2.8 | 18.2 | -9.7 |
| ビタミンE | 6 | mg | 3.2 | 20.8 | -14.8 |
| ビタミンK | 150 | μg | 0 | 0 | 150 |
| ビタミンB1 | 1.4 | mg | 0.6 | 3.9 | -2.5 |
| ビタミンB2 | 1.6 | mg | 0.7 | 4.55 | -2.95 |
| ナイアシン | 15 | mgNE | 6.5 | 42.25 | -27.25 |
| ビタミンB6 | 1.4 | mg | 0.65 | 4.225 | -2.825 |
| ビタミンB12 | 2.4 | μg | 1.2 | 7.8 | -5.4 |
| 葉酸 | 240 | μg | 120 | 780 | -540 |
| パントテン酸 | 5 | mg | 2.4 | 15.6 | -10.6 |
| ビタミンC | 100 | mg | 50 | 325 | -225 |
| ミネラル | |||||
| 食塩 | 7.5 | g未満 | 0.79 | 5.135 | (2.365) |
| カリウム | 2500 | mg | 109 | 708.5 | 1791.5 |
| カルシウム | 800 | mg | 200 | 1300 | -500 |
| マグネシウム | 340 | mg | 50 | 325 | 15 |
| リン | 1000 | mg | 100 | 650 | 350 |
| 鉄 | 7.5 | mg | 2 | 13 | -5.5 |
| 亜鉛 | 11 | mg | 0 | 0 | 11 |
| 銅 | 0.9 | mg | 0 | 0 | 0.9 |
| マンガン | 4 | mg | 0 | 0 | 4 |
計測のなんとビタミンのうちカロリーメイトで摂取できないのはビタミンKのみ。
カロリーメイト、完全栄養食すぎる！！！
買い出しその2
カロリーメイトを基軸通貨として、不足分をサプリメントで補う作戦を立案したところで、再び薬局へ。
残余は安かったDHCとネイチャーメイドのサプリメントを軸に献立を立てました！
1日の献立
| 栄養素 | 必要量 | 単位 | 不足 | 食材(単位量) | 含有量/単位量 | 摂取量/日 |
| – | – | – | カロリーメイト(本) | – | 26本 | |
| タンパク質 | 65 | g | 11.7 | プロテイン(g) | 0.89 | 15g |
| 食物繊維 | 21 | g | 8 | ネイチャーメイド 食物繊維(錠) | 0.3 | 30錠 |
| ビタミンK | 150 | μg | 150 | DHC ビタミンK(錠) | 33.7 | 5錠 |
| カリウム | 2500 | mg | 1791.5 | ? | ? | ? |
| マグネシウム | 340 | mg | 15 | ネイチャーメイド マルチミネラル(錠) | 125 | 1錠 |
| リン | 1000 | mg | 350 | ? | ? | ? |
| 亜鉛 | 11 | mg | 11 | ネイチャーメイド マルチミネラル(錠) | 7 | 2錠 |
| 銅 | 0.9 | mg | 0.9 | 0.6 | 2錠 | |
| マンガン | 4 | mg | 4 | ? | ? | ? |
献立完成！！！！[4]リンクは各食材の製品情報サイトです
残念ながら、カリウムとリンとマンガンを接種するためのサプリメントは見つかりませんでした。
化学肥料と電池を食べればいいのかな。
1週間分の食糧
これから1週間の食料はこちら！
・カロリーメイト 46箱(184本) 1日あたり6箱半
・ネイチャーメイド食物繊維
・ネイチャーメイドマルチミネラル
・プロテイン
プロテインはよくわからなかったので、プロテイン専門店ことヨドバシカメラで並んでいた種々の商品のうち、
いちばんベーシックで純粋にタンパク質が含まれていそうな商品(ザパス タイプ1ストレングス)を買いました。
完全栄養食生活ルール
買ってきた食料で今日から1週間(1月17日(日)～23日(土))すごしたいと思います。
が、通常通り労働などしないといけないので、水とカフェインを飲まないと死んでしまうのと、
生活にガチの支障(寝坊など)が発生するのもあれなので、歯止めのかからない抜け道を思い浮かばないように予めルールを設定しておきたいと思います。
人体実験レギュレーション
・食料は上記のもののみ。
・飲み物は自由に飲んでいい。ただしノンカロリーのもののみ。
・調味料(しょうゆ、塩など)は食べていい[5]かつてやっていたテレビ、いきなり黄金伝説の1週間○○生活(○○には海苔やもやしなどが入る)でもOKだったので踏襲。
・1日最大1本まで公式大会飲料ビールを飲んでいい。[6]これは大目に見てください
1週間、健康になるぞ～～～～～
その他
マツモトキヨシの店員さん、袋詰めに手間取らせてすいませんでした。
つづく